Resep Sop Daging Sapi Royco, hidangan klasik Indonesia yang digemari banyak orang, menawarkan cita rasa gurih dan aroma yang menggugah selera. Sup lezat ini memadukan kelembutan daging sapi dengan kesegaran sayuran, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk menghangatkan tubuh dan menyehatkan keluarga.
Membuat Sop Daging Sapi Royco sangatlah mudah dan tidak memerlukan banyak waktu. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan petunjuk langkah demi langkah yang jelas, Anda dapat menyajikan hidangan lezat ini dalam waktu singkat.
Bahan-Bahan Resep Sop Daging Sapi Royco
Untuk membuat sop daging sapi Royco, siapkan bahan-bahan berikut:
Bahan | Jumlah | Satuan |
---|---|---|
Daging sapi (bagian sandung lamur) | 500 | Gram |
Wortel | 2 | Batang |
Kentang | 2 | Buah |
Tomat | 1 | Buah |
Bawang bombay | 1 | Buah |
Bawang putih | 2 | Siung |
Daun bawang | 1 | Batang |
Seledri | 1 | Batang |
Kaldu sapi | 1 | Liter |
Royco | 2 | Sachet |
Garam | Secukupnya | – |
Lada | Secukupnya | – |
Cara Membuat Sop Daging Sapi Royco
- Cuci bersih daging sapi dan potong-potong sesuai selera.
- Kupas dan potong wortel, kentang, tomat, bawang bombay, bawang putih, daun bawang, dan seledri.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging sapi dan tumis hingga berubah warna.
- Tambahkan wortel, kentang, dan tomat. Tumis sebentar.
- Tuang kaldu sapi dan tambahkan Royco, garam, dan lada.
- Masak hingga daging empuk dan sayuran matang.
- Terakhir, masukkan daun bawang dan seledri. Masak sebentar hingga layu.
- Sop daging sapi Royco siap disajikan.
Tips dan Variasi Resep
- Untuk rasa yang lebih gurih, gunakan daging sapi bagian iga.
- Tambahkan cabai rawit jika ingin rasa pedas.
- Variasi sayuran bisa ditambahkan, seperti buncis, kacang polong, atau jagung.
- Sebagai topping, bisa ditambahkan bawang goreng, emping, atau kerupuk.
Nilai Gizi dan Manfaat Kesehatan
Sop daging sapi Royco kaya akan nutrisi, antara lain:
Kandungan | Per Porsi |
---|---|
Kalori | 250 |
Protein | 20 gram |
Karbohidrat | 25 gram |
Lemak | 10 gram |
Vitamin C | 10% AKG |
Zat besi | 15% AKG |
Mengonsumsi sop daging sapi Royco juga bermanfaat bagi kesehatan, seperti:
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
- Menjaga kesehatan sendi.
- Menyediakan energi.
Presentasi dan Penyajian
Sop daging sapi Royco dapat disajikan dalam mangkuk atau piring. Untuk presentasi yang lebih menarik, tambahkan topping seperti bawang goreng, emping, atau kerupuk.
Jika Anda ingin memulai hari dengan secangkir kopi yang nikmat, kami merekomendasikan untuk mencoba resep kopi kami yang mudah diikuti. Bagi pencinta hidangan berkuah, kami memiliki resep mie kuah yang lezat dan menggugah selera. Untuk hidangan penutup yang manis, kami menyarankan Anda untuk membuat resep puding roti tawar coklat yang lembut dan lezat.
Terakhir, bagi Anda yang ingin mencoba membuat kue tanpa mixer, kami memiliki resep bolu kukus tanpa mixer anti gagal yang mudah dan pasti berhasil.
Ringkasan Akhir
Resep Sop Daging Sapi Royco tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga memberikan manfaat kesehatan yang berlimpah. Kaya akan protein, vitamin, dan mineral, sup ini dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan sendi, dan memberikan energi yang dibutuhkan untuk aktivitas sehari-hari.
Jadi, tunggu apalagi? Coba Resep Sop Daging Sapi Royco hari ini dan rasakan kehangatan dan kelezatannya yang tak terlupakan.
Bagi Anda yang menggemari kopi, resep kopi yang kami hadirkan akan menjadi referensi yang sangat berguna. Di samping itu, kami juga memiliki resep mie kuah yang menggugah selera. Jika Anda ingin memanjakan diri dengan hidangan manis, resep puding roti tawar coklat kami sangat direkomendasikan.
Terakhir, bagi pecinta kue, jangan lewatkan resep bolu kukus tanpa mixer anti gagal yang akan menghasilkan bolu yang lembut dan lezat.
Ringkasan FAQ
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak Resep Sop Daging Sapi Royco?
Waktu memasak sekitar 60-90 menit, tergantung pada jenis daging sapi yang digunakan.
Apakah bisa menggunakan jenis daging sapi lainnya selain daging sapi?
Ya, Anda bisa menggunakan daging ayam, kambing, atau domba sebagai alternatif daging sapi.
Apa saja variasi Resep Sop Daging Sapi Royco yang bisa dicoba?
Anda bisa menambahkan bahan-bahan seperti wortel, buncis, atau makaroni untuk variasi rasa dan tekstur.