Nikmati sensasi cita rasa baru dengan Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Tanpa Santan yang menggugah selera. Hidangan ini memadukan kelezatan bumbu rujak yang kaya rempah dengan tekstur ayam bakar yang empuk dan juicy, menciptakan perpaduan kuliner yang akan memanjakan lidah Anda.
Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, resep ini akan memandu Anda dalam membuat hidangan ayam bakar yang istimewa. Ayam bakar bumbu rujak ini tidak hanya lezat, tetapi juga lebih sehat karena tidak menggunakan santan, menjadikannya pilihan yang tepat bagi mereka yang ingin menikmati hidangan ayam bakar yang lebih ringan.
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Tanpa Santan
Ayam bakar bumbu rujak tanpa santan merupakan sajian yang menggugah selera dengan perpaduan cita rasa manis, pedas, dan asam. Resep ini mudah diikuti dan dapat dibuat di rumah menggunakan bahan-bahan yang umum ditemukan.
Bahan dan Bumbu, Resep ayam bakar bumbu rujak tanpa santan
Untuk membuat ayam bakar bumbu rujak tanpa santan, kamu memerlukan bahan-bahan berikut:
- 1 ekor ayam ukuran sedang, potong-potong
- Bumbu halus:
- 10 buah cabai rawit merah
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 cm kencur
- 1/2 sdt terasi bakar
- Bumbu pelengkap:
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm air jeruk nipis
- Minyak goreng untuk mengoles
- Bahan alternatif:
- Kamu dapat menggunakan jenis ayam lain seperti ayam kampung atau ayam broiler.
- Jika tidak memiliki kencur, kamu dapat menggantinya dengan jahe.
- Untuk rasa yang lebih pedas, kamu dapat menambahkan lebih banyak cabai rawit.
Ringkasan Akhir
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Tanpa Santan adalah pilihan tepat untuk berbagai acara, baik untuk makan malam keluarga yang hangat maupun sebagai hidangan utama yang mengesankan pada acara-acara khusus. Dengan rasanya yang menggugah selera dan presentasinya yang menggiurkan, hidangan ini pasti akan menjadi favorit di meja makan Anda.
Detail FAQ
Apakah resep ini cocok untuk pemula?
Untuk pencinta kuliner nusantara, kami menghadirkan resep gulai kambing padang yang otentik dan menggugah selera. Dan bagi Anda yang mencari dessert tradisional, jangan lupa mencoba resep awuk awuk tepung beras ketan kami yang manis dan legit.
Ya, resep ini sangat cocok untuk pemula karena langkah-langkahnya mudah diikuti dan tidak memerlukan teknik memasak yang rumit.
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat resep ini?
Bagi Anda yang gemar memasak hidangan internasional, kami memiliki koleksi lengkap resep masakan western main course yang akan memanjakan lidah Anda. Jangan lewatkan pula kelezatan resep ayam bulgogi sederhana kami yang akan membawa cita rasa Korea ke dapur Anda.
Total waktu yang dibutuhkan untuk membuat resep ini sekitar 1 jam, termasuk waktu marinasi dan pembakaran.
Apa alternatif bumbu yang bisa digunakan selain bumbu rujak?
Anda bisa menggunakan bumbu kecap manis atau bumbu kuning sebagai alternatif bumbu rujak.
